Ingredientes:
- 1l de leite
- 300g de açúcar
- 250g de gemas
- 80g de amido de milho
- 1 fava de baunilha
O procedimento é o mesmo descrito acima. Porém este creme é mais fluido, mais líquido. Sendo indicado para rechear tortas que vão assadas no forno e croissants.
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